Dizionario di enogastronomia in cinque lingue

59,90 zł

Dizionario di enogastronomia in cinque lingue - italiano / inglese / francese / spagnolo / tedesco Słownik przeznaczony między innymi dla hotelarzy, restauratorów, kelnerów oraz osób przygotowujących się do pracy w tych zawodach. Przydatny każdemu, kto pragnie pogłębić swoją znajomość...

Ilość

dostępne

Zapytaj o produkt

Do darmowej dostawy brakuje 0,00 zł . Wysyłamy na nasz koszt od 0,00 zł

Wysyłka w 24h (oprócz dni wolnych od pracy)

12,90zł (Paczkomat), 15,90zł (DPD / Poczta)

Dla szkół i instytucji faktury na przelew 14 dni

Bezpieczne pakowanie

Dizionario di enogastronomia in cinque lingue - italiano / inglese / francese / spagnolo / tedesco

Słownik przeznaczony między innymi dla hotelarzy, restauratorów, kelnerów oraz osób przygotowujących się do pracy w tych zawodach. Przydatny każdemu, kto pragnie pogłębić swoją znajomość terminologii gastronomicznej, poznać typowe dania kuchni włoskiej i europejskiej, nauczyć się rozumieć praz poprawnie tłumaczyć przepisy kulinarne.

Stanowi praktyczne narzędzie ułatwiające opracowanie w wielu językach karty dań oraz skuteczną i poprawną językowo komunikację z obcojęzycznym klientem.

Słownik zawiera:
• Ponad 25.000 haseł i tłumaczeń z definicjami w języku włoskim i angielskim oraz odpowiednikami w językach: francuskim, hiszpańskim i niemieckim,
• ponad 40 stron z tablicami prezentującymi w formie obrazkowej i tłumaczeniami na pięć języków produkty spożywcze, narzędzia i wyposażenie kuchenne oraz typowe produkty i dania kulinarne,
• terminy związane z żywieniem, gastronomią, winoznawstwem, składnikami pokarmowymi i typowymi produktami spożywczymi.

344 strony
format: 21,5x15cm
ISBN/ EAN: 9788888719481
ALMA - PLAN 2014

Marka ALMA PLAN

Indeks 9788888719481

ISBN 9788888719481

EAN13 9788888719481

Uno strumento professionale straordinario, unico nel suo genere, per conoscere e comunicare il mondo dell’enogastronomia, dell’alimentazione, della ristorazione e dell’accoglienza.

Tutte le frasi di uso comune, necessarie per la comunicazione al ristorante e al bar, con trascrizione fonetica. Oltre 25000 termini , in cinque lingue, con definizioni in italiano e inglese.

Il Dizionario di enogastronomia in cinque lingue è rivolto agli albergatori, ai titolari di attività ristorative, al personale di sala, agli studenti di istituti e scuole alberghiere.

Uno strumento indispensabile per costruire il menu e per comunicarlo correttamente, per stabilire un rapporto appropriato e consapevole con il cliente.

Indispensabile per chi desidera approfondire la conoscenza dei termini gastronomici, conoscere i piatti della tradizione italiana e della cucina internazionale , tradurre i termini delle ricette, dagli ingredienti alle preparazioni.

Oltre 25000 termini e traducenti, con definizioni in italiano e in inglese e traduzioni in francese, spagnolo, tedesco e inglese.

Tavole di nomenclatura a colori in cinque lingue su meterie prome, attrezzature professionali, prodotti tipici.

Le frasi necesarie per una efficace e corretta conversazione al ristorante e al bar.

Le voci della gastronomia, dell'enologia, del food & beverage, delle materie prime, dei prodotti tipici

344 pagine
formato: 21,5x15cm
ISBN/ EAN: 9788888719481
ALMA - PLAN 2014

Zaloguj się aby napisać opinię